我最爱的日式美食(一)

时间:2019-08-07 08:00:01 来源:中国广东新闻网 当前位置:永鑫说网络 > 十字绣 > 手机阅读




日式锅物、定食




       我要介绍的这几种日式美食大多口味清淡但是口感丰富,喜欢浓酸重辣的朋友们可能会觉得有些平淡了。可是日式料理就是有一种特别的感觉,精致,摆放有序,用料也极其讲究。接下来就来看看今天的美食吧~




味太助

芝士鸡肉扣蛋定食


中华城五楼味太助的定食真的是美味呀~

他们家煮米饭的技巧是创始人向日本煮饭仙人习得的,被称为“银饭”,米香浓郁,米粒饱满绵软

第一次吃的时候真的好惊喜!

他们家的定食有十几种,

鳗鱼三吃定食、厚切牛舌定食、图上的芝士鸡肉

扣蛋定食、寿喜锅定食、炭烤松板肉定食......


炭烤松板肉定食

寿喜锅定食



每一份定食都有配一份关东煮、蒸蛋、味增汤、渍物,每样小菜的口感都不错,渍物酸甜可口开胃,恨不得再来一份,味增汤的口感也很浓郁,蒸蛋滑嫩还有鱼板夹杂。


他们家最近的寿喜锅定食味道也特别的好,肉类蔬菜海鲜豆腐与酱油在锅中慢煮,吃的时候蘸上生鸡蛋汁,真的好鲜美,冬日的清淡锅物非他莫属!




唐扬鸡块


他们家还有刺身、清酒和一些炸物,进店定食时一定要来一份的!下次要是在中山路逛街累了,记得要来这家店试一试哦~


烧鸟



烧鸟在厦门的日料界也已经有一定的地位了,开了好多家分店了,每家店店菜单稍微会有些不同,但是味道都还是保持着水准的~而且环境都很好,特别是包厢都是日式的榻榻米。


工作日午间定食


sm蓝宝石广场的烧鸟供应的工作日定食,30-50元不等,肉和蛋丝都放在饭上,配菜有沙拉、海草和蒸蛋,口味尚可,不会特别的惊艳,作为饱餐一顿的食物还是可以的。



寿喜锅

88RMB


他们家的寿喜锅配了一锅的素菜,两个鸡蛋和十二块牛肉卷,味道还是不错的,食物与寿喜酱油一同炖煮,咸香软烂。他们家的鳗鱼炒饭也不错。



梅子泡饭18RMB

在沙坡尾的烧鸟吃的梅子泡饭,冷米饭加上热的茶汤再佐以海苔,清爽解腻,酸甜爽口,是一种奇特的食物,有看到菜单上有可以点一份哦·图上有盐渍毛豆,口感偏硬,只有咸味,点的时候还是三思吧~



工作日午间定食

烧鸟家还有特别多的酒,许多都是日本原装的,上次试了梅子酒,辛辣,但是特别的暖身~可以配着他们家的烤串,日式烤串不同于我们的烤串,他们的烤串只撒了一些盐,这样有利于保留食物原有的味道及口感,吃惯了我们重口的烧烤可能会觉得食之无味~喜欢的人就吧小酒配起来吧~




bye~

下篇见~

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